ANOVA
Anova Precision Cooker 3.0
Anova Precision Cooker 3.0
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Resultados de nivel profesional, más fáciles que nunca.
El primer Anova Precision® Cooker se lanzó en 2014 e inició una revolución en la cocina casera, convirtiendo a Anova en un nombre muy conocido. Esta tercera generación de nuestro emblemático termostato Sous Vide incorpora mejoras clave como WiFi de doble banda y una pantalla táctil de dos líneas.
¿Qué es el Sous Vide?
Los chefs llevan años haciéndolo, y ahora usted también puede. Sous vide es una técnica de cocción que utiliza un control muy preciso de la temperatura en un baño de agua en circulación para obtener resultados perfectos y constantes, prácticamente sin riesgo de cocción excesiva de los alimentos.
Lo que es diferente.
Hemos actualizado el Precision® Cooker 3.0 para que tenga 1100 vatios de potencia y utilice WiFi de doble banda para mejorar la conectividad.
Una pantalla táctil de dos líneas permite ver rápidamente la hora y la temperatura en la misma pantalla y controlar manualmente la cocción directamente desde la interfaz.
Navegue y cocine desde cualquier lugar.
Cocine, busque recetas y controle sus comidas de forma remota a través de su dispositivo móvil. Tanto si buscas inspiración para tu próxima comida ambiciosa de fin de semana como si solo quieres preparar una cena fácil entre semana, hazlo desde cualquier lugar a través de la aplicación Anova conectada.
Especificaciones
- Dimensiones del producto: 78 mm de ancho x 138 mm de profundidad x 325 mm de altura (3,07 pulgadas de ancho x 5,43 pulgadas de profundidad x 12,8 pulgadas de altura) | 0,9 kg (1,98 libras)
- Características adicionales: Abrazadera ajustable y desmontable | Faldón desmontable para facilitar la limpieza
- Sensores: Min - 65mm cerrar los sensores de nivel de agua
- Caudal: 8 litros/min
- Temperatura: 0˚-92˚C (32˚-197˚F) | +/- 0,1˚C (0,2˚F) precisión
- Potencia: 1100 vatios
- Materiales: Plástico y acero inoxidable | IPX7 resistente al agua y a las salpicaduras
- Conectividad: WiFi de doble banda 802.11 b/g/n | Aplicación para iOS y Android
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