Chips para ahumar de Cherry

Un delicado toque de humo de cereza dulce al cerdo o aves de corral, aportará una sensación ligera y refrescante a tu plato. Experimentar con la adición de chips de madera con sabor a la receta, hace que asar a la parrilla sea aún más intrigante y delicioso.

Virutas de madera picadas en trozos grandes, ideal para ahumar a intervalos más cortos. Colócalo directamente en la rejilla de cocción, entre el carbón o en una caja de ahumador. Remojar en agua antes de usar.